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中國時報【許哲瑗╱新北報導】校園剩食大作戰！樹林區樹人里長邱世昌2016年起推動剩食送餐行動，媒合緊鄰的樹林育林國小，將剩餘的營養午餐分裝成愛心餐盒，發送給樹人里內獨居老人和弱勢族群，短短4年來已分送超過1萬1000個餐盒，不僅為無數長輩帶來溫飽，也教導學生均衡飲食、愛惜食物的觀念。「廚餘堆得滿坑滿谷好浪費！」擔任育林國小家長會長的邱世昌說，過去營養午餐產生廚餘，有些由清潔隊或團膳業者回收，有的交由養豬業者或合格廠商再利用，他自2016年起與校方合作，將剩餘的營養午餐使用免洗餐盒分裝後，發送給里內有需要的弱勢族群，不僅減少剩食，也關心獨居長者身體狀況。沒想到活動一呼百應，愈來愈多志工加入惜食行列，更組成「樹人里惜食車隊」，每周二中午騎著摩托車逐一分送愛心餐盒，地方善心人士也跟進響應，樂捐120個不鏽鋼餐盒，讓愛心餐盒更低碳、環保，邱世昌偶爾也會自掏腰包加菜，陪伴獨居長者共度溫馨午餐時光。民政局長柯慶忠表示，連任2屆里長的邱世昌也媒合崇德文教協會，每周二上午在里辦公處舉辦推拿、刮痧拔罐、經絡整復等免費服務，並利用里基層經費開辦烏克麗麗班課程、健行活動，提供里民多元學習管道，連續3年獲里環境五星級認證，去年更獲評為特優里長，表現深受里民肯定。